Kitapları seviyorsanız, yılbaşı hediyeniz Burada! kendinize ve sevdiklerinize…müthiş kitaplar farklı konularda sanat tarih ve gurme….

HİCAZ DEMİRYOLU FOTOĞRAF ALBÜMÜ – İstanbul’dan Medine’ye bir tarih belgeseli

HİCAZ DEMİRYOLU FOTOĞRAF ALBÜMÜ – İstanbul’dan Medine’ye bir tarih belgeseli / edit.: İbrahim Usul; metin: Mustafa Aksay; çev.: Mevlüt Ceylan.- İstanbul: Albaraka Türk, 1999

248 sayfa; 24x31 cm

ANADOLU SELÇUKLU TÜRBELERİ

ANADOLU SELÇUKLU TÜRBELERİ / Hakkı Önkal.- Ankara: Atatürk Kültür Merkezi, 2015

479 sayfa; 24x30 cm

DİYARBAKIR CAMİLERİ – MUKARNAS – GEOMETRİ - ORANTI

DİYARBAKIR CAMİLERİ – MUKARNAS – GEOMETRİ - ORANTI / Orhan Cezmi Tuncer.- Ankara: Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, 1996

352 sayfa; 24x33 cm

BAŞBAKANLIK DEVLET ARŞİVLERİ OSMANLI ARŞİVİ’NDEKİ NÜMİSMATİK İLE İLGİLİ BELGELER KATALOĞU : DARPHANELER, İLGİLİ KURULUŞLAR, MADENLER, MESKÛKÂT, KAİME, MADALYA, NİŞANLAR vb YAZARINDAN İMZALI

BAŞBAKANLIK DEVLET ARŞİVLERİ OSMANLI ARŞİVİ’NDEKİ NÜMİSMATİK İLE İLGİLİ BELGELER KATALOĞU : DARPHANELER, İLGİLİ KURULUŞLAR, MADENLER, MESKÛKÂT, KAİME, MADALYA, NİŞANLAR vb. = Documents of numismatic importance in the Ottoman Archives : coinage-medals and orders-mints and their administration-mint masters and superintendents-stampers of imperial monograms (Tuğra)-counterfeiters etc. / Celil Ender.- İstanbul: Türk Nümüsmatik Derneği, 1996

208 sayfa; 19x27 cm

TARİHE TANIKLIK EDEN OKULLAR - ÖZEL KUTUSUNDA

TARİHE TANIKLIK EDEN OKULLAR / haz.: Şerafettin Turan .- Ankara: İstanbul İl Milli Eğitim Müdürlüğü, 2008

2 cilt (395+255) sayfa; 21x30 cm

ÇİKOLATAYLA BİR YIL

A Year in Chocolate, Alice Medrich, 2001, Warner Books, 176 s., 23x21 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, Son 20 yılda Alice Medrich'in adı tatlıyla eş anlamlı hale geldi. Bu kitapta Medrich, her mevsimin sunduğu en iyi lezzetleri içeren nefis çikolatalı tatlılar yaratmanın sırlarını paylaşıyor

GLUTENSİZ VE ŞEKERSİZ TARİFLER

The Joy of Gluten-Free, Sugar-Free Baking. Peter Reinhart, Denene Wallace. 2012. Ten Speed Press. 216 s.. 26x21 cm. Ciltli Şömizli. İngilizce. Efsanevi ekmek yapımcısı ve James Beard Ödüllü yazar Peter Reinhart'ın, buğdaya duyarlı, diyabetik ve düşük karbonhidrat/düşük şeker diyeti yapanlara uygun 80 birinci sınıf tarif içeren ilk glutensiz pişirme kitabı.

HAVALI KOKTEYLLER

Cool Cocktails the hottest new drinks and the best of the classics, Ben Reed, 2000, Ryland Peters & Small, 128 s., 24x23 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, Lezzetli, gösterişli, hatta biraz zevkine düşkün kokteyller yeniden moda oldu

AĞIZ SULANDIRAN 120 TARİF

Ainsley Harriott's Gourmet Express, Ainsley Harriott, 2000, BBC, 178 s., 28x20 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, 120'den fazla basit ve hızlı tarif içeren bu TV bağlantılı yemek kitabı, aceleyle ne yediğimizi araştırıyor ve evde hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilen birçok iştah açıcı alternatif sunuyor

EN İYİ DÜĞÜN PASTALARI

The Perfect Wedding Cake, Kate Manchester, 2001, Stewart, Tabori & Chang, 111 s., 22x22 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, Bu kitap gelin ve damat için düğünlerinin tarzını yansıtan düğün pastasını nasıl seçecekleri konusunda ilham verici bir rehberdir. Bir pasta tasarımının ve fırıncının nasıl seçileceği, pastanın ne zaman kesilip servis edileceği, lezzetli lezzet kombinasyonlarının ve mevsimi tamamlayacak bir pastanın nasıl seçileceği dahil, bilmeleri gereken her şeyi kapsar. Önsözü Sylvia Weinstock yazmış

SÜSLEME TEKNİKLERİYLE RÜYA PASTALAR

Cakes to Dream On. A Masterclass in Decorating, Colette Peters, 2004, Wiley, 272 s., 26x21 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, Şekerleme sanatlarının ünlü kraliçesi Colette Peters, ciddi ev aşçıları, profesyonel şefler ve Colette'in inanılmaz yenilebilir mimarisinin meraklıları için ilham verici bir kaynağı tanıtıyor. Beyaz Saray Noellerinden kraliyet düğünlerine kadar her yerde mucizevi ve lezzetli karışımları ortaya çıkan usta pasta dekoratörü, kendi pasta tasarımlarından oluşan yepyeni bir seçkinin yanı sıra, pasta tasarımı ve dekorasyonunda ustalık dersi veriyor

KAHVELİ TARİFLER

Coffee, Rosemary Moon, 1998, Quarto Publishing Group UK, 80 s., 23x23 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, Kahve kullanılan içecekler ve tatlılar için 40'tan fazla lezzetli ve canlandırıcı tarif

KAHVE KİTABI

The Coffee Book, Jackie Baxter, 1993, Chartwell Books Inc., 128 s., 33x24 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, Kahve uzmanının yemek kitabı

KUTLAMA PASTALARI

The Confetti Cakes Cookbook, Christie Matheson, 2007, Little, Brown and Company, 224 s., 25x20 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, Bu kitap lezzetli tarifleri, her duruma uygun çarpıcı projeleri, zaman kazandıran kısayol önerileri ve harika sonuçlar elde etmek için pratik ipuçları, tümünün muhteşem fotoğrafları ve takip edilmesi kolay diyagramları ile içimizdeki son derece şık pastacının olmazsa olmazıdır

ANİMASYONLU PASTALAR

Animation in Sugar, Carlos Lischetti, 2012, Dutton Publishing, 192 s., 27x22 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, Arkadaşlarınız ve ailenizden gerçekten özel biri için kutlama yapıyorsanız, onlar için özel olarak hazırlanmış el yapımı bir pastadan daha iyi bir hediye olamaz. Yetenekli şeker sanatçısı Carlos Lischetti ile modellemeyi öğrenerek kendi pastalarınızı hayata geçirebilirsiniz

AVRUPA'NIN KÖKLÜ KAFELERİNİN KÖKLÜ TARİFLERİ

Kaffeehaus, Rick Rodgers, 2002, Clarkson Potter, 248 s., 26x19 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, Sıcak ve soğuk içecek tarifleri Avrupa'nın bazı usta fırıncılarının mutfak sırlarını ve tariflerini içeren nefis bir yemek kitabı, Eski Dünya'nın bazı efsanevi kekleri ve hamur işleri için 150 tarifin yanı sıra yemekle ilgili gerçekler ve bilgiler sunuyor

SİCİLYA'NIN TATLILARI

Sweet Sicily, Victoria Granof, 2001, Regan Books, 224 s., 23x20 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, Pasta şefi ve yemek stilisti Victoria Granof, Sicilya'yı dolaşarak adanın pasta şeflerinden ve ev fırıncılarından tatlı sırlar ve yerel bilgiler öğreniyor ve sonuç, otantik Sicilya hamur işi yapımının bereketli bir şekilde fotoğraflanmış bir keşfi olan Sweet Sicily'dir

SERENDİPİTY'NİN BUTİK TATLILARI

Sweet Serendipity, Stephen Bruce & Brett Bara, 2004, Universe Publishing, 128 s., 24x19 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, New York'un efsanevi restoranı ve butiği Serendipity 3, günahkar ve görkemli tatlıları kadar zengin bir tarihe sahip

SAĞLIKLI TATLILAR

Healthy desserts, Cynthia Hizer, 1995, Time-Life Books, 128 s., 23x19 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, Williams-Sonoma Koleksiyonu Tatlı tariflerinden oluşan bu koleksiyon, yağ, kolesterol ve tuz içeriğinin azaltılmasına yönelik beslenme önerilerini takip ediyor

BEBEKLER İÇİN PASTALAR

Debbie Brown's Baby Cakes Adorable Cakes For Christenings Birthdays And Baby Showers, Debbie Brown, 2011, B Dutton Publishing, 112 s., 27x22 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, Debbie Brown'ın kitabı, hayatınızdaki küçükler için son derece sevimli pastalardan oluşan muhteşem bir koleksiyon

ŞEFİN EVİNDEN TARİFLER

Marcus at Home, Marcus Wareing, 2016, HarperCollins Publishers Limited, 288 s., 25x20 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, Marcus profesyonel mutfaklardan uzakta evdeyken, ailesi ve arkadaşlarıyla paylaşmayı sevdiği yemekleri pişiriyor. Marcus at Home'da size bu tarifleri nasıl pişirebileceğinizi de gösteriyor

EVDE BURGER BAR

Buger Bar Build your own burger, Hubert Keller & Penelope Wisner, 2009, J. Wiley, 168 s., 21x21 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, Hubert Keller'in Las Vegas ve St. Louis'deki Burger Bar restoranları büyük bir başarı elde etti. Şef Keller şimdi herkese olağanüstü hamburgerlerini evde nasıl yeniden yaratacaklarını ve yemek pişirme ve gündelik eğlencelerde çıtayı nasıl yükselteceklerini gösteriyor

KARIŞIK SALATALAR

Mixt Salad, Andrew Swallow & Ann Wolkwein, 2010, Ten Speed Press, 154 s., 26x21 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, San Francisco'nun sevilen butik salata lokantasının kurucu ortağı ve yönetici şefi, Mixt Salads'ta yaratıcı, lezzet öncüsü kreasyonlarını paylaşıyor. Sağlıklı, süper yiyeceklerle dolu başlangıç salatalarından birinci sınıf malzemeler içeren leziz işlere kadar, obur omnivorlar ve hayat dolu salata severler için 60'tan fazla tarifin yer aldığı bu cesur koleksiyon, salataları tamamen yeni bir seviyeye taşıyan sıra dışı ve dinamik içerik eşleşmelerini içeriyor

REATA: TEKSAS MUTFAĞI

Reata, Michael Micallef, 2009, Ten Speed Press, 166 s., 29x24 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, Bir destinasyon restoranı ve yerel favori olan "Reata", her yemek tutkununu akşam yemeğine acıktıracak bir menü sunmaktadır. Çağrıştırıcı fotoğrafçılık, bu Fort Worth efsanesinin canlı ve keyifli atmosferini yakalıyor

OLAĞANÜSTÜ TATLILAR

Paramount Desserts, Christine Manfield, 1998, Viking, 176 s., 30x23 cm, Ciltli, İngilizce, Bu kitap tatlı sanatıyla ilgilenen hem şeflere hem de yemek tutkunlarına ilham veren bir zorunluluktur. Chris Manfield'ın basit felsefesi 'hayat kötü yemek yemek için çok kısa'dır ve PARAMOUNT DESSERTS bunu ödüllü restoranındaki birçok ağız sulandıran ve güzel fotoğraflanmış kreasyonlarla yineliyor. Önsözü Simon Johnson yazmış

CUPCAKE YAPMAK

Making Cupcakes with Lola, Victoria Jossel & Romy Lewis, 2011, Ryland Peters & Small, 143 s., 24x20 cm, Ciltli Şömizli, LOLA imzalı tatlardan leziz orijinal fikirlere kadar her şey için 60'tan fazla ağız sulandıran tarif var

ERKEKSİ PASTALAR

The Butch Bakery Cookbook, David Arrick & Janice Kollar, 2011, John Wiley & Sons, 192 s., 21x18 cm, Ciltli, İngilizce, Erkekler de kekleri sever!! Sadece pembe ışıltılı krema ve her yerinde pırıltı varken değil. Bu kitap bu boşluğu gerçekten çok iyi kapatıyor. Çocuklara yemek pişirmek için harika bir küçük referans kitabının yanı sıra ciddi anlamda erkeksi (alkollü) tariflerden oluşan bir koleksiyon sunuyor

BÜYÜLÜ PASTALAR

Debbie Brown's Magical Cakes, Debbie Brown, 2003, Merehurst, 96 s., 26x21 cm, Ciltli Şömizli, Cadıları, büyücüleri, cüceleri, trolleri ve goblinleriyle Magical Cakes'in muhteşem, gizemli dünyasına hoş geldiniz

MAKARON TARİFLERİ

I Love Macarons, Hisako Ogita. Fotoğrafçı: Yasuo Nagumo, David Barich, 2009. Chronicle Books, 80 s. 24x18 cm. Karton Kapak, İngilizce. Hisako Ogita, evde muhteşem makaronlar hazırlamak için tarifler sunuyor.

ANADOLU MEDENİYETLERİ / sergi oluşturma ve yürütme kurulu: Nurhan Atasoy

ANADOLU MEDENİYETLERİ / sergi oluşturma ve yürütme kurulu: Nurhan Atasoy

ANADOLU MEDENİYETLERİ I – Tarih Öncesi – Hitit – İlk Demir Çağı – 311 sayfa; 22x23 cm
ANADOLU MEDENİYETLERİ II – Yunan – Roma - Bizans – 199 sayfa; 22x23 cm
ANADOLU MEDENİYETLERİ III – Selçuklu - Osmanlı – 324 sayfa; 22x23 cm

SANAYİ'-İ İNŞAİYE VE Mİ'MARİYEDEN DOĞRAMACILIK, MARANGOZ ve SİLİCİLİK İ'MALATINA AİD MEBAHİS

SANAYİ'-İ İNŞAİYE VE Mİ'MARİYEDEN DOĞRAMACILIK, MARANGOZ ve SİLİCİLİK İ'MALATINA AİD MEBAHİS / Ali Talat .- yay. haz.: Süleyman Faruk Göncüoğlu - Davut Türksever.- İstanbul: İBB & Kiptaş , 2008

478 sayfa; 20x27 cm

FATİH DEVRİ MİMARİSİ / Ekrem Hakkı Ayverdi İMZALI VE İTHAFLI – Aziz Yavrum Ali İpekoğlu Beye 22 Mart 1957

FATİH DEVRİ MİMARİSİ / Ekrem Hakkı Ayverdi .- İstanbul: İstanbul Fethi Derneği Neşriyatı , 1953

512 sayfa; 25x34 cm

MİLLİ MÜCADELE ALBÜMÜ

MİLLİ MÜCADELE ALBÜMÜ / yay. haz. Necdet Sakaoğlu .- İstanbul: Yapı Kredi Yayınları, 1998

1. baskı; 111 sayfa; 24x33 cm

KARADENİZ - TÜRKİYE, GÜRCİSTAN, RUSYA FEDERASYONU, UKRAYNA, ROMANYA VE BULGARİSTAN'DA YOLCULUK

CRUISE THE BLACK SEA-TURKEY,GEORGIA,RUSSIAN FEDERATION,UKRAINE,ROMANIA AND BULGARIA / Doreen And Archıe Annan .- İstanbul: Ataköy Marina and Ataköy Marina Yacht Club, 2001

342 sayfa; 22x30 cm

1. BASKI ÇOK TEMİZ KONDÜSYONDA FİKRET MUALLA KİTABI

FİKRET MUALLA / Atila Taşpınar.- İstanbul: İstanbul Yeminli Mali Müşavirler Odası, 2018

1. Baskı; 157 sayfa; 20x28 cm

DERİNLERDEN YANKILAR – Çanakkale Batığı Harekatı

ECHOES FROM THE DEEP – Wrecks of the Dardanelles Campaign / Selçuk Kolay – Okan Taktak – Savaş Karakaş – Mithat Atabey.- İstanbul: Vehbi Koç Foundation & Hilmi Şahenk Foundation, 2013

283 sayfa; 24x30 cm

OSMANLI İMPARATORLUĞU SAAT KULELERİ

OSMANLI İMPARATORLUĞU SAAT KULELERİ / Hakkı Acun.- İstanbul: Atatürk Kültür Merkezi Başkanlığı, 2018

292 sayfa; 24x31 cm

TÜRK DENİZCİLİK TARİHİ

GOEBEN AND BRESLAU BECOME YAVUZ AND MİDİLLİ (Goeben ve Breslau gemilerinin ölçekli model eki ile birlikte) – Famous Turkish Warships Series / Ahmet Güleryüz - H. Basri Danışman.- İstanbul: Denizler Kitabevi, 2011

120+ sayfa; 24x26 cm

OTTOMAN NAVY’S CRUISERS - ( Hamidiye ve Mecidiye gemilerinin ölçekli model eki ile beraber ) / Ahmet Güleryüz - H. Basri Danışman.- İstanbul: Denizler Kitabevi, 2011

112+ sayfa; 24x26 cm

THE OTTOMAN NAVY TORPEDOBOATS & DESTROYERS - ( Muavenet-İ Milliye Gemisinin ölçekli model eki ile beraber ) / Ahmet Güleryüz - H. Basri Danışman.- İstanbul: Denizler Kitabevi, 2011

126+ sayfa; 24x26 cm

LADIES HOME DERGİSİ İÇ DEKORASYON KİTABI

LADIES HOME JOURNAL BOOK OF INTERIOR DECORATION / Elizabeth T. Halsey.- Philadelphia: The Curtis Publishing Company, 1957

256 sayfa; 21x26 cm

TÜRKLERİN İLK AMİRALİ ÇAKA BEY VE DÖNEMİN DENİZ SAVAŞLARI

TÜRKLERİN İLK AMİRALİ ÇAKA BEY VE DÖNEMİN DENİZ SAVAŞLARI = The First Turkish Admiral Chaka Bey And The Naval Battles In His Era / Ali Rıza İşipek.- İstanbul: Denizler Kitabevi, 2014

183 sayfa; 23x32 cm

HZ. ADEM İLE HAVVADAN IV. MURAT'A 102 MİNYATÜRLE TEMSİLİ RESİMLER - AVUSTURYA MİLLİ KÜTÜPHANESİ KOPYASINDAN TIPKI BASIM

ROSARY OF THE TİMES: SUBHATU'L-AHBAR: A seventeenth-century representation of world history in genealogical form with 102 miniatures from Adam and Eve to Mehmed IV / Şevket Rado - Kurt Holter .- Graz: Akademische Druck, 1981

34+15 sayfa; 19x30 cm

OSMANLI BELGELERİNDE BİRİNCİ DÜNYA HARBİ - CD'Lİ

OSMANLI BELGELERİNDE BİRİNCİ DÜNYA HARBİ = The First World War in Ottoman Documents / Kemal Gurulkan ve diğerleri.- İstanbul: Başbakanlık Devlet Arşivleri Osmanlı Arşivi Daire Başkanlığı, 2015

2 cilt; 343+303 sayfa; 21x30 cm

ZİYARET TEPE. Asur İmparatorluğu'nun Anadolu sınırını keşfetmek

ZİYARET TEPE. Exploring the Anatolian frontier of the Assyrian Empire / Timothy Matney - John MacGinnis - Dirk Wicke – Kemalettin Köroğlu.- İstanbul: Cornucopia Books, 2017

232 sayfa; 20x24 cm

BÜYÜKADA - DÜN – YESTERDAY KÖŞKLER - EVLER DENİZDEN BİR BAKIŞ İSKELE ve MEYDAN OTELLER KIYILAR - KIRLAR - TEPELER

BÜYÜKADA - DÜN - YESTERDAY / edit.: Seyfettin Ünlü; yay. haz.: Ali Şükrü Coruk .- İstanbul : The Çelik Gülersoy Foundation , 1997

112 sayfa; 23x29 cm.

40 ORTAÇAĞ ŞEHRİ - KUZEY EGE VE KARADENİZ'DEKİ LİMANLAR BİR KÜLTÜR REHBERİ AVRUPA BİZANS VE BİZANS SONRASI ANITLAR MERKEZİ YAYINI

40 Medieval City - Ports in North Aegean and the Black Sea a cultural guide / edit.: Flora Karagianni .- Thessalonike : European Centre for Byzantine and Post - Byzantine Monuments, 2016

431 sayfa; 20x20 cm.

EGE'DEN KARADENİZ'E ORTAÇAĞ'DA ŞEHİR LİMANLARI SEMPOZYUMU - MODERN AĞLAR - 22 - 29 Ağustos 2015

PROCEEDINGS OF THE SYMPOSIUM ON CITY PORTS FROM THE AEGEAN TO THE BLACK SEA MEDIEVAL - MODERN NETWORKS - 22nd - 29th August 2015 / edit.: Flora Karagianni - Ufuk Kocabaş .- İstanbul : Ege Yayınları , 2015

395 sayfa; 21x23 cm.

YEREL TARİH ARAÇ TARİHİ – TARİH-İ CEVDET’İN SİYASİ ANLAMI

ARAÇ TARİHİ – TARİH-İ CEVDET’İN SİYASİ ANLAMI / Christoph K. Neumann; çev.: Meltem Arun; yay. haz.: Ayşen Anadol – Hamdi Can Tuncer.- İstanbul: Tarih Vakfı Yurt Yayınları, 2000

249 sayfa; 15x21 cm

ANADOLU DİNİ MİMARİSİ

AHTAMAR KİLİSESİ – Işıkla Canlanan Duvarlar / Mazhar Şevket İpşiroğlu; çev.: Alev Yalınız.- İstanbul: Yapı Kredi Yayınları, 2003

1. baskı; 110 sayfa; 22x28 cm

HIRVATİSTAN'DA OSMANLI KÜLTÜRÜNÜN İZLERİ - KALELER - ŞEHİRLER

TRACES OF OTTOMAN CULTURE İN CROATİA = Tragovi Osmanske kulture u Hrvatskoj / Andelko Vlasic - Oğuz Aydemir.- Zagreb: Türk Nümüsmatik Derneği, 2015

180 sayfa; 24x28 cm

OSMANLI İLE AVUSTURYA – FRANSA – RUSYA – BELÇİKA – İNGİLTERE – İSPANYA – FLEMENK – DANİMARKA – YUNANİSTAN – SİCİLLATEYN – SARDUNYA – BREZİLYA – İTALYA – AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ – İRAN – MEKSİKA – ROMANYA – ARJANTİN DEVLETLERİ ARASINDA YAPILAN ANTLAŞMALAR

OSMANLI ARŞİVİ'NDE BULUNAN MUAHEDENAMELERDEN ÖRNEKLER = Samples From The Treaties In The Ottoman Archives/ haz.: Nazım Yılmaz- Hacı Osman Yıldırım.- Ankara: T.C. Başbakanlık Devlet Arşivleri Genel, 2000

259 sayfa; 24x34 cm